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89点
中華そば780円[ラーメン/醤油]
中華そば 二階堂（東京都千代田区）jiro_run

「中華そば780円」@中華そば 二階堂の写真天気の良い火曜日に訪問。店内はカウンターのみ。2人のオペレーション。メニューが豊富で迷いましたが、一番ベーシックなものを注文。麺は自家製麺の中太麺。つるつる。スープはクリア、少し煮干しが薫る、美味しいもの。2種類のネギ、チャーシューは一枚大判のレア。どれもハイクオリティで安心して食べられる。個性が感じられなかったのでこの点数。今度は味噌とか食べてみたい。

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