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店名 中華そば 二階堂
住所 〒102-0072 東京都千代田区飯田橋2-3-7
電話番号 非公開
営業時間 月~金 11:30~15:00/18:00~21:00
土曜 11:30~15:00
※材料がなくなり次第終了
定休日 日曜・祝日
席数 10席(カウンターのみ)
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ東西線『九段下駅』(347m)
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駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店不可
開店日 2016年5月6日
メニュー メニューの写真を見る

中華そば 750円
味玉中華そば 850円
わんたんめん 850円
ちゃーしゅうめん 900円
特製中華そば 950円
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中華そば 750円
味玉中華そば 850円
わんたんめん 850円
ちゃーしゅうめん 900円
特製中華そば 950円

手もみイリコそば 780円
味玉イリコそば 880円
わんたんイリコそば 880円
特製イリコそば 980円

つけそば 780円
特製つけそば 980円
#並盛り200g、中盛り300gから選択。

油そば 830円

麺大盛り 50円

トッピングわんたん 120円
トッピングメンマ 100円
トッピング味玉 120円
トッピングチャーシュー 200円

ライス 100円
炙り肉ごはん 150円

生ビール 490円
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備考

1)中華そばのストレート細麺と、イリコそばの手もみ平打ち麺は、相互に変更可能。
2)煮干そば→イリコそばに、名称が変わりました。店内POPよれば、香川県では煮干をイリコといい、産地直送の伊吹... 続きを見る

1)中華そばのストレート細麺と、イリコそばの手もみ平打ち麺は、相互に変更可能。
2)煮干そば→イリコそばに、名称が変わりました。店内POPよれば、香川県では煮干をイリコといい、産地直送の伊吹産イリコを使っているためとのこと。

紙エプロン有り
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タグ 無化調
外部リンク
初レビュアー赤バイクの知蔵(2016年5月9日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
95.384ポイント
レビュー件数 124
レビューユーザー数 63
平均点 84.419
総合順位 301位
スキ 9
30
100
このお店の今日の一杯(2016年5月24日)

5/6オープン。九段下駅から飯田橋方面へ歩き、大通りから少し入った場所にある。ともすれば見...

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中華そば 二階堂のレビューピックアップ

「つけそば、大盛り」@中華そば 二階堂の写真8月17日(木)、ランチで訪問です。

スープは醤油。
煮干は奥底に感じ、酸味と塩気が表面的に浮かび上がる。
ちょっとビターな感じがまた良い。
スープ割りは丼が大きすぎたので、飲みきれなかったが格別。

麺は太麺。
ちょっと柔らかめな茹で加減で、もうちょっとでぶよぶよしてしまうところ。絶妙... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「【夏季限定】冷やしいりこそば780円」@中華そば 二階堂の写真8月17日(木)。
せっかく平日昼に九段下まで来たのでもう1軒。
八咫烏さんから歩いて3分ほどこちらへ移動して11時25分着。
1軒めは11時開店、こちらは11時半開店と予習していたのでこちらもシャッターズ・・・。
と思ったらすでに開店していました。
そこそこ暑い中を歩いてきたので、券売機で夏季限定の冷やしいりこそば780円をポチり。
店... 続きを見る

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

「わんたんめん ¥850」@中華そば 二階堂の写真中華そば 二階堂@九段下
わんたんめん ¥850
http://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12302465682.html

お盆休み明けの二階堂さんへお邪魔してきました。11:25到着で既に8割の入り。今日は早開けしたようです。お休みなのでお約束のビールwと、食べたかったわんたんめん。こう涼しいと汁そばが... 続きを見る

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 5件

「冷や汁ソバ 850円 + ライス 100円」@中華そば 二階堂の写真昨日までは「八咫烏」のレビューを4編
続けてしまった私ですが。
近隣の「二階堂」の開店1周年記念の
限定麺第2弾もしっかりゲットしております。

うかがったのは、提供の最終日になる今月5日。
これもバッチリ美味しい仕上がりになっていて
盛り上がったのですよ。

まずスープの最初の... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 21件

「特製中華そば 炙り丼」@中華そば 二階堂の写真ずっと行きたくてやっと初訪

並ばずにすぐ着席
店内は綺麗で、かなり気を配ってくれる接客は非常に良い
10分程で着丼

まずはスープを一口
大分おとなしい印象
魚ダシが効いてて美味しいのだが、いまいちガツンと来ず、どうしてもおとなしい印象
自分的にはもう少し深みが欲しい... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

中華そば 二階堂のお店情報掲示板

【取材事項】

周知だと思いますが一応事前情報を・・・
麺食堂 杉本商店の後継移転リニューアル店。
製麺はカネジン食品。
スープは「中華そば」が大山鶏などの鶏主体の無化調清湯で
タレには数種類の生醤油をブレンド。
麺は細麺(150g)だが、平打ち麺にも変更可。
「煮干そば」のスープは煮干主体で麺は国産小麦を配合した平打ち麺。
こちらも細麺に変更可。

チャーシューは「中華そば」には低温調理したものを。
「煮干そば」には角煮風の煮豚をトッピングと使い分ける。
またチャーシューと味玉には味付けにワインを使用。