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本日、午前の部一番乗り。大満足の食事となりました。カネシ醤油の納品も見られたし、その時助手さん顔・髪まで真っ白になってた。いつも美味しい麺をありがとう。
定刻に開店。ニラキムチにするか、チーズにするか迷ったがニラキムチで。5分ほどでコールかかる。ヤサイの盛りが少し少なかったが、ま、よい。一口目にニラキムチ。ニラの辛さ、キムチの辛さが絶妙です。これだけでも酒のつまみになる・・うん。ぶたもシットリ系で好み。1枚の厚さも1cm近い。ここで初めて汁なしをトッピングして食べるなら、私は、ニラ・・よりもチーズをお勧めですが、やっぱりトッピングなしで純粋に「関内二郎の汁なし」を味わってもらいたいです・・うん。店主さんご馳走様でした。助手さんマスク着けてましたが体調気をつけて。新人助手さんもっと元気良く頑張って下さいね。次は何時行けるかな・・。

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