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細麺が選べるのは珍しいってことで、細麺でお願いしました。麺は増しますか？トッピングは？と続けて問われて着席前にオーダーは完了。しばらくして提供。非乳化のスープは塩気が立ちながらも甘みも感じてイイ。細麺も思った以上に違和感なく食べられました。残念だったのは豚。ほとんどが脂身で、赤身はわずかばかり。味の染みた豚って二郎系の醍醐味だと思うんですが、脂身のブリブリしか感じられずにガッカリ。それ以外は美味しかったんですが。味噌とか汁なしもあるみたいなんで、また伺います。次は赤身のとこオナシャス。
roni
スオミン
メシマス・メニホーソ
しばらくして提供。非乳化のスープは塩気が立ちながらも甘みも感じてイイ。細麺も思った以上に違和感なく食べられました。残念だったのは豚。ほとんどが脂身で、赤身はわずかばかり。味の染みた豚って二郎系の醍醐味だと思うんですが、脂身のブリブリしか感じられずにガッカリ。それ以外は美味しかったんですが。
味噌とか汁なしもあるみたいなんで、また伺います。
次は赤身のとこオナシャス。