kamepi-
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コメント
どもです。
なんだか点数以上に魅力的な
ラーメンですよ🤩
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年2月9日 22:07かんすいはキツいですね😣
肉味噌がもっと機能すれば良くなりそう🤔
NORTH | 2021年2月9日 23:12続いてどうも～！
見た目は悪くないと思うんですが。
でも、この手でオイリーなのはキツイかなぁ？ｗ
バスの運転手 | 2021年2月9日 23:51こんばんは。
ビジュアルは良いのに～ってやっぱり思いますよね。
豚骨でオイリーショッパーは私もキツイですｗ
塩対応 | 2021年2月10日 00:11こんばんは。
今回もかん水引っかかりましたかー(>︿<｡)
鼻に着いちゃうんですよねー。
てる氏 投薬中 | 2021年2月10日 02:26kamepi-さん，どうもです。
イマイチな麺活だったようですね、
かん水の香り強い麺って時々合います。
仙台も６年ですか。
長くなりましたね。
RAMENOID | 2021年2月10日 05:10おはようございます^^
この一杯は今一だったようですね。
でもカレーのお店と一緒だと集客的には
お互いプラスだからこういう形態もいいですね。
mocopapa | 2021年2月10日 07:02おはようございます。
山神山人さん、仙台にもあるんですね！神戸のラーメン屋ってイメージしかなかったので他県に進出していたのは驚きです＾＾
poti | 2021年2月10日 08:01おはようございます😃
ネガな香りはたまたまだったんでしょうね。
味変用の肉味噌バランスが良くなると、
ちょっと変わって来そうです。
としくん | 2021年2月10日 08:02おはようございます。
やっぱり東北でトンコツは難しいですよね。
チェーン店ですがおっぺしゃん当たりは無難かと。
見た目はそんなに悪くないのになー。
おやす | 2021年2月10日 09:02こんにちは。
肉味噌溶かしこんでショッパーでは肉味噌も台無しですね。
カメさんのこの点数はかなり微妙です。
glucose | 2021年2月10日 15:52こんにちはです。
オリジナリティを感じさせる見た目ですが点数がイマイチ・・・
しかし、叉焼は美味しそうですね。
甚平 | 2021年2月10日 16:13こんにちは。
肉味噌は味濃いめでしたか。
近くの焼き鳥屋さんの肉味噌が
めっちゃうまいんですよね。
ももも | 2021年2月10日 20:02こんばんは！
最近こってりが受け付けない身体になりつつあります😭 旨いヤツならアリですが、だからむむむ😓ってヤツは低評価になっちゃうので、二の足踏んでます😓
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年2月10日 20:30ここはいい予感がしなかったのですが、
kamepi-さんの79点なら良さそうですね。
一度行ってみます。
カナキン | 2021年2月11日 06:51
出先近くの此方でランチ。店は杜の市場の中でカレー店と同じ厨房を使っての営業。席はカレー店と共有で厨房前にカウンター4席、オープンスペースにテーブル26席。先客は無く後客1人と寂しい。
先に食券を買いテーブル席で待つと5分も待たずに丼が登場。
スープは豚骨。かん水だろうかネガな香りが引っかかる。油は多めで少しオイリー。豚骨の旨味は円やかでまずまず。トッピングの肉味噌を溶くと少しショッパくなるのが惜しい。
麺は細麺ストレート。固めの茹で加減で良好。量は130g位だろうか。
具はチャーシュー、モヤシ、ゴマ、肉味噌、ネギ。チャーシューは2枚。厚めで味は普通。肉味噌は味は良いがスープに溶くとショッパくくなる。
麺と具をサッと完食。スープは少し飲んで終了。ご馳走様でした。