・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東武東上線ふじみ野駅の西、駅前のビルの１階にある。
・店の外観：緑色の看板、豚のマーク。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで２０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外３人。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品　：まぜそば（玉子なし）並盛（６８０円）
・丼着時間：待つこと９分ほどで丼着。
・具　　　：全増しをコール。豚バラ巻叉焼（１枚）、茹で野菜（モヤシ、キャベツ）、チーズ、ベビースターラーメン、ニンニク、背脂、辛味、鰹節、マヨネーズ、刻みタマネギ。
・麺　　　：太、断面は幅広の長方形でビロビロ、くすんだ黄色、軽い縮れ捻れ、モチモチした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある黄色みがかった茶色。喰ってみると、豚骨醤油味。よく混ぜて喰ってみると、チーズの濃厚感、野菜のアッサリ感、カツオの和風感、マヨネーズのコッテリ旨み感、辛味のピリ辛感などジャンクないろんな世界を楽しめイケてる。
・その他　：
堪能した。