新宿三丁目近辺をぶらついていて、この店の前は何度も通った。
ネットで見ると中々評判が良いようだが、時間帯が食事時でないことが多く、入る機会がなかったが、この日は昼の2時近いが、ランチはまだ。
店の中を覗くと入れそうなので、入ってみよう。

外の看板にあった「にぼしそば」を注文した。
10分弱待って商品が登場した。
チャーシューが少し多めなことを覗くと懐かしい中華そばの風情。
これは美味しそうだ。

まずはスープ。
煮干しの効き方が程よくてこれは旨い！
次に麺。
細めでも太めでもない中華麺。

この麺が煮干しスープに良く合って美味しい。
チャーシューは煮豚ではなく焼き豚だと思うが、割と柔らかくてこれも懐かしい味で美味しい。

そしてナルト、きざみタマネギ、海苔などシンプルだが、中華そばにはピッタリの具ばかり。
そばとスープを台無しにしない控えめな名わき役たちだ。

これらの具は麺やスープと一緒に口の中に入ってくる。
ご飯とおかずを一緒に食べると美味しいのと同じように、麺とこれらの具が一緒に入ってくると美味しい。

麺と具はもちろんスープもほぼ完食。
強すぎない煮干しスープが美味しい中華そばだが、他にもラーメン、トン蕎麦、つけ麺などがある。
昭和レトロな新宿らしい雰囲気の店に、もう一度来て、違うメニューも味わってみたい。