本日のランチに🍜13時過ぎで9割の入り🫡なかなかの人気です。未食のつけ麺を。鶏ガラ醤油に魚介がなかなかがっつり。魚粉も上に乗りつけ汁としては美味い😋中太麺に合う。ランチサービスのチャーシューおこわと共に😋また来ます。

6月12日(水)､新宿ピカデリーで某作品の完成披露舞台挨拶を鑑賞した後約5年3ヶ月ぶり午後9時頃に4度目の訪問で先客無し後客なし😱😱😱｡
　那須の｢丸信ラーメン｣さんにルーツのあるこちらは全盛期には新宿本店を初め私がよく通った阿佐ヶ谷店や野方店など都内に5店舗展開していましたが､現在はこちら1店舗だけとなってしまいよく通った私にはかなり寂しいです😭｡
　店内... 続きを見る

定点観測、商用の後に遅めのランチで訪問。スープちょい薄目、麺硬めでリクエスト。熱々のスープは鶏ガラベースの魚介が合わさったＷスープ。鰯、鰹などが感じられる香ばしく好きな味わい。麺は玉子麺で気持ち黄色を帯びた風味ある麺、食感と啜り心地が良く、なによりスープとの相性がベター。具はフレッシュなネギ、バラチャーシュー、味玉の構成。名物チャーシューおこわと共に楽しむ。ご馳走様でした。

2023年3月23日訪問

朝からの商談を終えてこちらへ訪問。昔ながらな感じでカウンターのみ。ラーメン　つけ麺　とこのとんそばがメインであり写真見ていたらとんそば美味しそうだったのでこちらに名物のチャーシューおこわを。
5分ほでおこわが来て食べ始め。3杯まではランチおかわりできるみたい。店内に美味しい食べ方など書いていたので見ていたらラーメン着丼。... 続きを見る

シンプルな王道中華そば。
ご馳走様でした。