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新千歳空港での乗継時に、ラーメン道場に突撃。もっとも早く9時からオープンする店のひとつだ。一言でいうと、サッポロ一番みそラーメンの実写版。くねるような赤味噌の旨味はなかなか良いが、動物系メインのスープ本体が弱いので、トータルの満足度はあまり上がってこない。味噌ラーメンならではの勢いが全く感じられない。縮れ中麺は、密度が高くてなかなかの質。茹でモヤシは本当に必要なのだろうか。スープを無駄にモヤシくさくしているような。チャーシューは朝イチなのに乾いていて味気ない。美味しくするために力を尽くす店ではないようだ。全体的にボリュームもなく、割高感だけが残る。羽田空港店も平均評価70点だが、妥当といえるだろう。
ポスト本文に全く関係ない所感なんですが、仙台から北海道って、やっぱり飛行機なんですね。 そりゃそうだ…とか思いながら読んでました。余談のみですみません…。
そらそうですよ！ 北海道新幹線と特急を乗り継ぐと、 どうやら7時間前後かかるらしいです。 余談、大歓迎。ありがとうございます！
カナキン
88点
79点
75点
89点
65点
きたきた
meak_noodles
SMILE !
Menkoi
ヤマタカ
もっとも早く9時からオープンする店のひとつだ。
一言でいうと、サッポロ一番みそラーメンの実写版。
くねるような赤味噌の旨味はなかなか良いが、
動物系メインのスープ本体が弱いので、
トータルの満足度はあまり上がってこない。
味噌ラーメンならではの勢いが全く感じられない。
縮れ中麺は、密度が高くてなかなかの質。
茹でモヤシは本当に必要なのだろうか。
スープを無駄にモヤシくさくしているような。
チャーシューは朝イチなのに乾いていて味気ない。
美味しくするために力を尽くす店ではないようだ。
全体的にボリュームもなく、割高感だけが残る。
羽田空港店も平均評価70点だが、妥当といえるだろう。