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池尻大橋の商店街をまっすぐまっすぐ。中目黒からより近いんじゃないかな。11:45 意外に空いてました。夜？はがっつり呑めるみたいなので、昼はさほどでもないのかも。店内のウンチクを読んでるうちに着丼。白い見た目で、もうほっこり。今まで食べた味噌ラーメンとは明らかに違う。スープにも具材にも糀を使用。叉焼も結構筋走ってるんですが、糀効果で柔らか〜い味玉も独特の見た目&味。断面写真など初めて撮りましたよ。モチモチ麺の量はあんまり。もう少し欲しかった。セットご飯前提なのかも。でも本日セットのTKG苦手なんですよ。残念( ´Д｀)=3大きいチャーシューが載ってるのに、挽き肉も入ってます。味わいながら掬って、ほぼ汁完。ごちそうさま。優しいようで実はかなり個性的な一杯でした。コロナ対策万全です。私は正直ちょっと引きましたけど、でもまぁ安全第一ですよね。
さるたん
ニンニクマン
千年
⚽️チェケ☠️♏️
tak2626
中目黒からより近いんじゃないかな。
11:45 意外に空いてました。夜？はがっつり呑めるみたいなので、昼はさほどでもないのかも。
店内のウンチクを読んでるうちに着丼。
白い見た目で、もうほっこり。
今まで食べた味噌ラーメンとは明らかに違う。
スープにも具材にも糀を使用。
叉焼も結構筋走ってるんですが、糀効果で柔らか〜い
味玉も独特の見た目&味。断面写真など初めて撮りましたよ。
モチモチ麺の量はあんまり。もう少し欲しかった。
セットご飯前提なのかも。でも本日セットのTKG苦手なんですよ。残念( ´Д｀)=3
大きいチャーシューが載ってるのに、挽き肉も入ってます。
味わいながら掬って、ほぼ汁完。ごちそうさま。
優しいようで実はかなり個性的な一杯でした。
コロナ対策万全です。
私は正直ちょっと引きましたけど、でもまぁ安全第一ですよね。