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らーめん 瞠 恵比寿店の限定メニュー「帰ってきた ガツンと男のまぜそば」を食べにいってきました。その名のとおり見た目も味もとてもパワフルでジャンクな味わいです。らーめん 平太周 味庵の爆盛脂油麺にとてもよく似ているなぁと感じました。麺は茶褐色をした極太麺で、結構硬めでボキボキした食感。シャキシャキのモヤシと濃い目の醤油ダレ、背脂とニンニクを混ぜた特製タレがよく合います。チャーシューもよく味が染みていて美味しいです。後半少しくどくは感じましたが、全体的に美味しく食べられました。他の客が食べていた限定ではないまぜそばも美味しそうでした。
PSY
Kaz S
BUBU
ワキ汁背油濃いめで！
ej
その名のとおり見た目も味もとてもパワフルでジャンクな味わいです。
らーめん 平太周 味庵の爆盛脂油麺にとてもよく似ているなぁと感じました。
麺は茶褐色をした極太麺で、結構硬めでボキボキした食感。
シャキシャキのモヤシと濃い目の醤油ダレ、背脂とニンニクを混ぜた特製タレがよく合います。
チャーシューもよく味が染みていて美味しいです。
後半少しくどくは感じましたが、全体的に美味しく食べられました。
他の客が食べていた限定ではないまぜそばも美味しそうでした。