超二日酔いの日曜日②

あ～昨日の酒で胃がムカムカするが朝スモジの列に断念してからＪ欲望が肥大！
昼にラーメン食してるにも関わらず嫁さんからの神の声で来てしまった。
しかも、ただ食べに横浜線に乗り込み。
そうだよな、俺は横浜線沿いなんだから関内は近いんだよな。
いつも車で行くがちょっと運転する気力がない。
電車に揺られ、よだれ垂らして寝てました。
恥ずかしい。。。

5時15分店前着。こんなにいるの！？15人以上。
恐るべし！！
しかし着いて待ってる間ずっと悩んでることが・・・大or小さあどうしよう。
あんま調子良くないぞ。。。
やべ、店員さんに聞かれた・・・・・・「大で。。。」口羽しった。
チーズは売り切れですか。
大にしたならダブルは辞めようぜと脳が言い聞かせるも伝達作用が忠告をシカトして大ダブルをピッ！

程なくしてやって来ました。生卵は崩さない様にずらして底から麺をほじくり出す。
パクッ。おっ！味がのってない。
失敗x2！再度奥底から持ち上げる！
ハイハイこれこれ・・・でもいつもより甘い・・・瞬間的に環七一之江Ｊが浮かんだ。
そう、一之江すき焼きスタイルな感じが前面に。

そうよね豚の量や煮込み具合の店による差でアブラやスープは違うけど、醤油ダレや調味料は基本二郎で一緒。あとは各店使い方の調整違い！

一之江すき焼きスタイルの甘い感じを感じたのはペッパーの効かせ方が弱かった。
混ぜれば万勉なく行き届くペッパー感が薄かった。
しかしこの感じでも全然問題ナッシング！！
良く混ぜて・・・持ち上げる箸が重い。普通に疲れてくる。
やはりレンゲも使用して混ぜては食べ混ぜては食べ。美味いぜ！
脳が欲していただけに尚更だ！

ヤサイは増しても控え目だがモヤシとキャベツがナイス分量バランス。
今回の甘め調整ダレにもよくマッチ！

必殺ロール豚も脂身と肉のミックス質感が幸せです。
うんうん。。。やけに脂身を脳が拒否してるな！？？どうしたことか？
あとは以前になく味の付き方が弱い煮豚だな！？
そのまんまだと食いづらいのでタレに浸す。
前はその行為は必要ない塩分があった気がする。
すき焼きロール豚の完成です！！

味玉は固めで醤油キツメに付いて美味いが生卵の横では要らないな。
その分、もう一個生卵付けたい気分でした。

生卵を混ぜ、ニンニク混ぜこれで順序よく変化しまた麺を、ヤサイを楽しむ！
甘いな～。大に対してペッパーの少なさもだが、フライドオニオンもも少し多いと『らしさ』が増して良いんだけど。
これも増せたら良いのになぁ。お金払っても良いぐらいです！

さ、ラストスパート！とここで・・・エッ？？・・・ウプッ。
急にヤバイ波が胃から逆流してきた。。。
まずい。箸がピタッと止まる。
豚をかじると波が更に加速・・・これはまずい。
血の気が引いてきて・・・ほんとごめんなさい完食ちょっと無理そうだ。

豚が一枚半と麺が少し・・・申し訳ない。
好きな汁なしだけにかなり悔しかったがとても座ってられなかった。
ご馳走様を告げ静しずと店を出る。
駅に向かう途中、飲み物買って夜風に当たり落ち着かせた。。。
完全に体調間違いで頼んだ大に大反省です。
帰りの横浜線ではまた意識は遠くへ行ってました。。。

次はやはり自分は控え目に小で行こうと思います。
汁なしはとりあえずお休みでラーメンで。
ぶたダブルは絶対また。。。絶対またーッッッ！！！