久しぶりに行きました。今日はタレントの石ちゃん似の店員さんでした。
私は野菜マシにするといっぱいになってしまうので、アブラと濃い味だけ選択して、じっくり味わってきました。このところ、仕事帰りに寄りやすい秋葉原の二郎系に何回か行きましたが、やっぱりこちらの方がスープに厚みがあっておいしいですね。

麺も固めの好みのゆで具合で歯ごたえ十分、スープもカラメで丁度よかったです。
前に、カラメをお願いして濃すぎた経験があり、ちょっと心配していましたが今日は丁度よく、とてもおいしかったです。さすがに、あとでノドが渇きましたが…。

全般的にいつも満足して帰りますが、今日は特においしく感じました。
ただ、アブラがプルプルの背脂ではなくて液状のヤツだったのはイマイチです。
以前、しつこいくらいにプルプルの脂が乗っかってきた覚えがあり、今日はそれを味わいたかったのですが…期待はずれでした。この点は、秋葉原の方がウマイです。
やっぱりブレは結構ありそうですね。

こんなことも含めて、今日は当りの日でした。
丸の内線、大江戸線に乗るときは途中で下車して食べたいお店です。