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「朝ラーメン500円+半ごはん150円+チャーハン650円」@博多らーめん ひまわりの写真2月11日(木)

まだ真っ暗な早朝6時前、また来たよ〜♪

もちろん朝ラーメンをお願い。

今朝も大将お一人の対応で「麺の硬さは?」と聞かれますので今回は「やわ」でお願い。

ランチで替え玉したり飲み〆なら「バリカタ」や「ハリガネ」も良いですが先日食べた時に思ったんですよね。
朝ラーでライス食べながらなら柔らかい方が食べやすいんじゃない?って。

大将の湯切りのパフォーマンスは相変わらずキレっキレで見事ですw(笑)

程なくご対麺で今回もコレから仕事だけど朝から元気の元を入れちゃいましょうw(笑)

スープは豚頭を長時間炊いた間違いない旨さの豚骨スープでニンニククラッシャーでブチューっと生ニンニクを搾ってブチ込んでいるのでウマ〜い♪

麺は「中西食品」の極細ストレート麺。
今回は「やわ」でお願いしたんですが間違ってなかったですね。
濃厚なスープに絡みも良くまいう〜♪
麺量は100gとランチなら替え玉必須です♪

具は青ネギだけとシンプルですが卓上アイテムで紅生姜と辛子高菜、ニンニクがあるんで物足りなさは感じませんよ〜♪

前回同様にラーメンには紅生姜だけを。ライスに辛子高菜を載せて麺を食べスープを飲みながらライスを食べる。コレっ最高でしょう♪

ちなみに食べている間に作って貰ったお昼用の【テイクアウト】チャーハンの画像はコチラ↓
https://chahandb.supleks.jp/review/1386900.html

なんとマジックで「気合いと根性!」って書いてくれてます。

大将ありがとう御座います。そしてご馳走さまでした〜♪

さぁ〜コレから21時過ぎまで頑張りま〜す(^∇^)ノ♪

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

中西の麺はいいですね。
うちの方だとあんまり見掛けんけど、バスさんのエリアやと結構シェアが高そう。

Dr.KOTO | 2021年2月11日 07:18

おはようございます^^
これ今日なんですね! 
こちらで朝ラーして長時間勤務に向かわれたんですね。
生ニンニクは旨いですからね。元気付いたことでしょう!

mocopapa | 2021年2月11日 07:42

バスの運転手さん,どうもです。
朝から生ニンニクですか。
マスクもするだろうし,いつもニンニク臭い人と思われているでしょうからノー問題?(笑)
いつも酒臭い人とは思われてないのを願います。
長い一日,これでスタミナ付いたことでしょう。

RAMENOID | 2021年2月11日 08:04

おはようございます☆

朝ラーなら麺柔らかめの方が胃にも優しそうですね。
博多ラーメンを謳ってるお店なので福岡出身者としては見逃せません。
お昼用のチャーハンも最高じゃないですか。
卓上アイテムも充実してて至れり尽くせりですね。

ノブ(卒業) | 2021年2月11日 08:14

おはようございます。
ほんの少し前に食べたもののレポですね!即レポ乙です^^これから仕事とのこと、頑張ってください♪

poti | 2021年2月11日 08:28

どもです。
最近になって、替玉では無くライスに高菜派も
多いのを知り今度試そうと思ってました😍
と言いつつ、先日も替玉で食べちゃいましたが(笑)
テイクアウトのチャーハンが異様に美味そうです👍

おはようございます。
最近長い乗務が多いですね💦
我々の界隈ではありがたいですよね🎵
朝ラーでおトクだと🍚やトッピング増やしたりが抵抗なくできますw

塩対応 | 2021年2月11日 09:40

朝も早くからお疲れ様です😊
ずいぶんと朝から食べるなぁと思ったら、
炒飯はテイクアウトなんですね😆

NORTH | 2021年2月11日 10:08

こんにちは。
朝から気合と根性を注入してもらえましたね~
長時間勤務頑張ってください。

kamepi- | 2021年2月11日 11:39

こんにちは。

朝一からクラッシャーでニンニクモリモリ🧄
マスクのなせる技ですねw

やっぱりネコが好き | 2021年2月11日 12:31

こんにちは😃

博多系でやわは未経験です。
激励文字が書かれたチャーハンに
心動かされたようですね。

としくん | 2021年2月11日 13:45

こんにちは。

朝からガッツリスタミナつきましたね。
お持ち帰りチャーハンは奥様のため?。

glucose | 2021年2月11日 15:24

こんにちは!

かなり早朝からやってるとお聴きした☝️コチラの朝ラーは注目してますよ😁 テイクアウトも上手く使える時代ですから幅も広がりましたよね♫

こんにちは!
豚頭長時間煮込んだスープ、味わってみたいですね〜
私も長浜ラーメンなら基本バリカタかハリガネですが、朝ラーならヤワはありですね!
そのうちにこちらに行きたいです!

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年2月11日 16:54

こんにちは

コチラのお店のHPを拝見したら、店主さんは元プロ格闘家なんですね。
そっちに興味津々っす(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年2月11日 17:10

こんにちは

紅生姜はご本尊、高菜はライスに…なるほどです!

右手のニンニク、全てクラッシュしたとか?w

おゆ | 2021年2月12日 07:49

テイクアウトのチャーハン含め
そそられますね。
一日の仕事頑張れそうです(^^)

YMK | 2021年2月12日 08:25

朝からラーメンって最高ですね!

good bye | 2021年2月12日 13:23