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98点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
麺処 秋もと（神奈川県横浜市青葉区）じゅーじゅ

「味噌ラーメン」@麺処 秋もとの写真駅の近くのコインパーキングに停めて行くと長い行列。
14時でこの行列は久々。
券売機で味噌ラーメンがあったので購入して
並ぶ。45分位で中に。

10分位で着丼。
見た目綺麗ですね。
イメージしてた味噌ラーメンとは全くちがいました。

見た目の美しさ。山椒の香り。素晴らしい。

スープは赤味噌ベースで豚骨鶏ガラなど濃厚なスープですがくどくない。
節の香りも鼻腔をくすぐる。

平打ちの縮れ麺も合っていて美味い。

良いもの使っていて仕方ないのですが
1050円でコスパ的にってことで100点では有りませんが

くるり以来の味噌で感動しました。

ご馳走様でした。

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