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90点
特製中華そば[ラーメン/煮干し]
荒節中華にはらい（東京都府中市）ゴカイチ

「特製中華そば」@荒節中華にはらいの写真今日は府中へ寄った帰り、昼時間しかやってない、気になっていたお店に。ワンオペの為少し時間がかかると書いてあるが入店から５分位で着丼。初めて食べる秋刀魚煮干し。まずはスープ。かつ節と煮干しの間で後味で秋刀魚が残る感じ、なかなか良い感じ。麺はモッチリ太麺、チャーシューは2種、味玉・角シナチク・玉ねぎ（もう少し欲しい）。とても美味しくいただきました。次回はつけ麺ですね。

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