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●訪問動機
RDB汁なし部門上位店
●入店まで
2009年1月火曜12:50訪店、待ち無し、先客2名。
●店内
カウンター13席。
※着席時、熱いお茶を提供される。が、熱くて飲めない・・・(冷水有り)。
●スタッフ
2名確認(厨房が見えず・・・)。
声が良く出ている。
●オーダー
油そば大盛
●麺
断面四角、やや細めの中太ストレート。
もちもちで美味。
しかし、大盛にしては盛量が少ない・・・。
●タレ
○味
まろやかな醤油ベースで、「ラーメンっぽい匂い」を強く感じる。
なお、汁気は少なく、味が薄い。
●具
○チャーシュー
薄切り1枚+ぶつ切り数個。いずれもパサ系で今一。
○刻海苔
個人的に「後乗せ」が良いと思うのだが・・・。
○メンマ
●調味料
○酢(ノズル付)
○ラー油(ノズル付)
○千人ガリ(大蒜チップと思いきや・・・擂り大蒜です)
○千人ガリ(生大蒜)・・・入れませんでした
○胡椒(白)・・・使用せず、持参した「BP」を使用
○千人からし(揚唐辛子)
●他
○プラ箸
○冷水ポット(木炭入)
●総評
麺はまあまあだが、味が薄く、具も今一。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

着席時熱いお茶だなんて変わってますな~笑 油そばはスープないし、味にごまかし気かなそうだよね。

さくらパパ | 2009年1月28日 21:22

>さくらパパさんへ
お茶は、退席時に冷水で薄めて飲んできました。(意味ね~)。

油そばは、汁気が無いほうが、調味料が流れないので自分的には好み。
(二郎系の汁なしは、かなりスープが多い)

RamenRanger | 2009年1月29日 10:47