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「濃い煮干しラーメン」@らーめん 惠本将裕の写真中目黒駅で降りてラーメンを食べようとぶらつく。
駅を南側に出て右に入ると直ぐに商店街がある。
子供の頃から何度となく歩いて商店街。
懐かしい気持ちで歩いたが、中々ラーメン屋が見つからない。

ネットで調べてみてこの店を見つける。
少し裏路地のような場所にこの店はあった。

中目黒らしいオシャレな外観と店内。
メニューは煮干しラーメンだけではなく、海老まぜそばや担々麵もある。
煮干しラーメンを食べようと決めていたので、煮干しラーメンか濃い煮干しラーメンで迷って、濃い煮干しラーメンを選択した。

カウンター席で料理を待つ。
10分程度で出てくる。
スープの見た目は家系のような色だが、飲んでみると濃厚な煮干し味。
やっぱり煮干しスープは旨い!

具はチャーシュー、メンマ、ナルト、のりに刻みネギ。
ネギが多めなのが煮干しスープの時はポイント。
スープを二口続けて飲んでから麺へ。

麺は中太より少し細めの煮干しスープに良く合う麺。
濃厚なスープに良く合って美味しい。

スープと麺を繰り返し食べた後、具に行く。
既に刻みネギは口に入っているが、チャーシューやメンマを食べる。
スープが濃厚だから、シンプルなこのような具は嬉しい。
ナルトと海苔があるのも東京らしくて楽しい。

スープも麺も具も美味しいから、全て完食。
スープもほぼ飲み切る暴挙を犯してしまったが、それだけ美味しいラーメンということ。
これは近くに来たら再訪しよう!

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