みずみず
ずーっと行きたいと思っていた・和華屋さんへ行く事ができました！タイミングがズレるとなかなか行けなくものである。お店の位置としては、美濃のICを降りて左折してすぐ！というタイミング。11時少し過ぎての到着で待ち客はなし・店員さんが掃除をしているのが伺えます。車3台・5人で11時30分の開店を迎えます。手の消毒をして店内へ・・広く清潔感漂う明るい店内・窓際のテーブル席へ着席・メニューも豊富です・さて今回は、壁にも張ってある、ねぎソバか？牛ソバか？で迷いましたが、今回は表題を、店員さんにオーダー。店を見回したりメニューを見ているうち・3分くらいか・？・表題提供！早っ！大きく切ったネギが美味そうです！でも、スープは牛骨ではなさそうです・・そのスープを先ずはひと啜り！コッテリ感はなく・豚と鶏ガラの優しいスープ・予想通り牛骨ではないが、とても美味しい醤油スープです！麺は黄色い中細の中華麺、若干柔目の茹で上がりも良く美味い。生姜の風味も山椒の風味も良く美味いです。メニューには舌が痺れる辛さとありますが、そこまでは感じません・ヘタレな私には良かったですが、物足りない方には、卓上に用意されているので足しても良いかと思います。具の牛肉はバラ肉かな？柔らかく美味しい。大きく切ったネギの旨味も良かったです。上品な美味しい醤油スープの一杯とても美味しかったです。またまた、素敵な中華屋さんに出会ってしまいました・・(^^)・・再訪しなくては・・
りょたぽん
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コメント
こんばんは☆
初レポおめでとうございます㊗️
メニュー名から想像する牛の出汁ではないんですか。
牛にありがちな甘みもないようですし、いい感じですね。
ノブ（卒業） | 2021年2月13日 20:03こんばんは。
見た感じ、牛丼の中華そばバージョンですか？
麺を啜った後、白飯を牛チャーシューで一杯、ネギで一杯って感じのルックスですね(^^)
宇治家 | 2021年2月13日 21:17こんばんは。
初レポご苦労さまです(^^)！
ここ良さそうですね！これは行きたい。どこだ？
･･･関市の北ですか･･･ちょっと遠すぎるかな･･･(T_T)
あたと_13号 | 2021年2月13日 22:54みずみずさん，どうもです。
初レポですか。
新店でもなさそうですが，良い店があるものですね。
スープは鶏豚，具が牛肉なんですね。何となく牛丼の味を想像しちゃいますが，そんなレベルじゃないんでしょうね。
RAMENOID | 2021年2月14日 05:31おはようございます
外観写真見て思い出しました
総合庁舎の交差点のところの、元喫茶店かな
名店だったとは…
そうくん | 2021年2月14日 06:10おはようございます^^
初レポお疲れ様です。
パッと見るとお蕎麦っぽい印象ですが、
確りラーメンしてるようですね。
としくん | 2021年2月14日 07:37㊗️初レポ
使い勝手のいい中華食堂みたいですね。
これだけレポないのも凄いなぁ。
やっぱりネコが好き | 2021年2月14日 09:45ノブさん！こんばんは！
そうですね・・牛出汁ではなく、とてもお美味しい豚+鶏でした(^^)
みずみず | 2021年2月14日 23:54宇治家さん！こんばんは！
醤油のラーメンに具nに牛が載った感じでしょうか(^^)
みずみず | 2021年2月14日 23:56あたと_13号さん！こんばんは！
関市までおいでなら、有効射程距離ですよ(^^)
みずみず | 2021年2月14日 23:58RAMENOIDさん！こんばんは！
これだから、中華屋さん・食堂巡るの楽しくてやめられないんですよね！
この牛そばも抜きん出ているわけではないのですが、ベースのスープが丁寧に作られているのがわかります・
みずみず | 2021年2月15日 00:01そうくんさん！こんばんは！
思わぬ良いお店でした・・再訪しようと思います(^^)
みずみず | 2021年2月15日 00:04としくんさん！こんばんは！
私・牛の載った麺お初だったので感動しました(^^)
みずみず | 2021年2月15日 00:06やっぱりネコが好きさん！こんばんは！
運営さんがアップしたのが2014年・・実に７年・・
こんな感じの・・まだ存在するのだろうか??
頑張ってレビュー上げなきゃいけませんね！
みずみず | 2021年2月15日 00:10
