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「ネギチャーシューメン 800円」@ラーメンショップ101番の写真我が青春のラーショ巡り 28(19店舗目)

近いのに行けてなかった😅コチラの店舗に、
TW中県内麺屋応援活動の一環で伺いました。
*ちなみに11時頃訪問で前客0後客0でした。

ASDなどは一切置かれてない😭環境下の中、
高い位置に貼られるメニューより表題を選択。

手際良く店主よりスススイ〜っと着丼です。

スープは見た目から「ん?」な鶏ガラ醤油😳
街中華炒飯に付くスープ的なあっさり味わい
だけど、鰹出汁が妙に心地良くて美味しいね。
ラーショ特有のライト豚骨感は皆無ですが😅

麺はらしさのある柔らかい純白中細ウェーブ。
器の問題か⁉️とも思いましたが麺量少ないね。
*スープもナミナミじゃ無かったし。

具材は角煮未満の柔厚豚チャーシューが4枚、
メンマは小さくワカメはクタ気味で双方極少。
肝心の和えネギはやや辛い仕上げですかね🤔

和えネギは辛仕様だったけど、鰹出汁のスープ
とは相性が悪く無かったのが個人的にGOOD👍

ただ、やはり欲しかったラーショ感は無かったし
卓上にニンニク等が無かったのは残念だったかも。

でもまた1つ新たなパターンを知りましたね。
やっぱ楽しいなぁラーショ巡りは😁

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
これがラーショですか!?
これは新たな境地ですね、素晴らしい発掘だと思います。

塩対応 | 2021年2月13日 21:33

こんばんは〜
鶏節全面なラーショってあるんですね😳
衛生面、ちっとお願いします🙏笑笑

銀あんどプー | 2021年2月13日 22:30

どもです!
ラーショの緩さが極まってますねぇ
たまーーーにネギがごま油と和えたアレじゃないところありますよね。

ラーショを期待してると結構肩透かしな気分になりますが…

さぴお | 2021年2月14日 00:05

おはようございます^^

スープといい辛ネギといい、これはあのラーショではないですな。
でも、店の看板には加盟店募集中とか書いてあるし。
ラーショの謎のひとつですね。

としくん | 2021年2月14日 08:11

どもです。
ラーショって縛りがキツくないので
各店舗に個性があるのが良いんですよね🤩

こんにちは。

看板は典型的なラーショですが、着丼であれっ?て感じでしたね。
丼も全然違うし。

glucose | 2021年2月14日 08:39

こんばんは。
鶏ガラ醤油のスープは??ですね~
ラーショも奥が深いですね。

kamepi- | 2021年2月14日 08:58

おはようー!
見た目からは、ラーショーぽくないですね。
ラーショーも進化してるのかな?

あひる会長 | 2021年2月14日 09:34

こんにちは。

こんなラーショもあるんですねw
肩透かしどころの話じゃない気がする。

やっぱりネコが好き | 2021年2月14日 09:53

おはようございます。
こういう個性的なラーショがあるのもラーショ巡りの楽しいところかもですね^^青森ラーショにも面白いお店あるといいんですが♪

poti | 2021年2月14日 09:55

こんにちは☆

バイト先のレンタカー屋さんのみずほ台店から254に向かった左手のお店ですよね。
寄ってみたいと思いつつもバイト中はムリなので眺めるだけになってます。
他店とは違うスープも面白いですね。

ノブ(卒業) | 2021年2月14日 12:29

こんにちは

ラーショでも背アブラの浮いてない、鰹出汁の醤油ラーメンなんですか?
自分の舌では物足りなく感じてしまいそうだけど、こっちの方が身体には良さそう(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年2月14日 15:39

こんにちは^^
こんなタイプのラーショもあるんですね。
規律が緩いといってもねぇ~(笑)
ラーショと思って入った人は皆びっくりしますよね(;^ω^)

mocopapa(S852) | 2021年2月14日 16:21

こんにちは

人生色々、よろしく、ラーショも色々な様ですね。
但し、ネギで決めるのは揺るがない正義かと。

おゆ | 2021年2月14日 19:16

おっと!

行かれましたね!
昔は、たぶんラーショだったんじゃないですかね?
安価で有難いお店ですが個人的にはもう少し豚骨色が強い方が好きかなぁ?

バスの運転手 | 2021年2月15日 19:39

このお店はいわゆるラーショではありません。

店名がややこしいですが、全くラーショとは関係のないお店です。

これ結構近所では有名な話です。
ちなみにお客さんは大体いつも1人も入っていません。

タント | 2023年9月7日 01:16