ラーメンショップ101との名前で豚骨醤油のラーメン屋さんと思って入る方も多いと思います。
そういう方は食べて別ものと思うかもしれませんが、とっても鯛出汁の美味しいラーメンを提供してくれます。
常連さんはこのさっぱりとしたラーメンを食べたくてこらているかと思います。
私などの年齢になると重くなく、身体に優しいラーメンです♪
食べる... 続きを見る

さて、本日2食目。法事からの帰り精進落としに一杯。やはりラーショにしよ。帰り道少し周り道で初ラーショ店を目指す。駐車場なし。120メートル離れたコインパに駐車。赤い看板。赤い暖簾。期待で胸が膨らむ。ん？大型のカウンターのみの店。あれ先客0。後客0。うーむ…。ネギチャーシュー中で注文。えっ？青丼じゃない？なんか不安が…ラーショだよね？うまいうまいの？着丼。

... 続きを見る

平日の夜、みずほ台駅。
駅から真っ直ぐ通りを歩いて10分ほど。
風に暖簾がなびいています。

短冊に書かれたメニューを見ながら口頭注文の後会計システムです。
ラーメンショップとありますが、いわゆるラーショとは、色々とちょっと違う。

麺の量はそこまで多くないので、カレーセット、牛丼セット、チャーハンセットと一... 続きを見る

我が青春のラーショ巡り 28（19店舗目）

近いのに行けてなかった😅コチラの店舗に、
TW中県内麺屋応援活動の一環で伺いました。
＊ちなみに11時頃訪問で前客0後客0でした。

ASDなどは一切置かれてない😭環境下の中、
高い位置に貼られるメニューより表題を... 続きを見る

写真はないですが、
チャーシューメン（¥700）を注文。
5分ほどで着丼、
チャーシューメンにしてはチャーシューがちょっと少ないですが、昨今のチャーシューメンに比べたら値段が安すぎるので許容範囲です。

張り紙でも謳ってる通り、カツオ出汁のようで、スープを飲んだ瞬間に香るカツオの風味、自家製麺も無添加で、ツルツルと食べやすく凄く美味しかったです。
肝心のチャーシューは喜多方ラーメンのチャーシューをイメージしていただくとわかりやすいですが、小ぶりで... 続きを見る

2019.5.6 11:20入店。先客0後客4名。

辛ネギだがラーショらしいビジュアルの一杯。
スープは赤味噌メインだろうか、不自然ではないものの特有の甘さが際立つもの。個人的には飲み進めるには厳しい仕様だが、ココで活躍するのが単独ではキマらない辛ネギだ。スープに浸すと辛味が広がり甘味が緩和される、何と素晴らしい味の設計だろうか。加水高めの中麺... 続きを見る

2019/5/6訪問。

朝からバタバタしてみて、ラーショの三芳に行ってみたら臨休。
リカバリーするためにお店を探してみたところ、本日営業している近場のラーショがこちら。

何となく記憶があるのですが、ハッキリとしない記憶。
でも、昔に見かけたことがあります。... 続きを見る

4月25日（木）

この日も仕事前のランチ。

前日に「くるまやラーメン」の辛ネギを食べたら無性にネギをキメたくなって久しぶりに「とんとんラーメン」でキメようと思ったら、まさかの閉店Σ(゜Д゜)ｶﾞｰﾝ！

そしたら、直ぐ近くに「ラーショ」の赤い看板を発見！！

調べてみるとルパ... 続きを見る

『ラーメンショップ101番』さんに訪問です。

11時50分くらいに到着すると、先客はゼロです。
ちなみに後客もゼロで貸切りでしたよ。。

カウンター席に座り、壁に貼られたメニューをサラッと眺めますが、
ネギの気分でしたので、迷うことなく“ネギチャーシューメン”に決めちゃいます。

配膳を... 続きを見る

7月9日　夜　友人と飲食後フラフラこちらへ
細い麺柔らかくグズグズ気味な麺、自家製麺との事だが調理の失敗でなく仕様だと思われます、量も多くありません
スープ味あるがネギとの相性悪く全体的にピリッとしません
ネギの量少ないのは仕方がないが存在感希薄で本当に残念

ネギが残念でした、ごちそうさまでした