ぬこ＠横浜
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コメント
こんにちは！
濃厚だけどきつく無いカエシというのは良いですね！ 個人の嗜好もあるでしょうけど、私もあまり塩分濃度がきついのは食べててきついｗので、こちらの一杯は良さそうです。
hiroto | 2021年2月13日 14:25こんにちは！
プチというメニュー構成は良いですよね、
僕も一度行きましたが・・
中々レベルの高いインスパイアという
印象で、ぶっ豚の他の店も行ってみたいと
思ってます。
eddie | 2021年2月13日 16:11ぬこさん
二郎系はデロ麺が代表格ですが、やっぱりゴワゴワ麺のほうが僕は好きです。
プチで230gとはなかなかの盛ですね。
まなけん | 2021年2月13日 16:28こんにちは。本厚木にあったのですね。良さげな二郎インスパイアのようで、とりわけ肉体が美味しそう。肉マシしなくても十分満足出来ることでしょう。
いたのーじ | 2021年2月13日 17:56こんばんはぁ～♪
ぬこさんのＪ系は珍しいと思ったらそう言うわけだったんですね。
玉にいただくと美味しいですよね。
230gは丁度いい量かもしれませんね。腹パンだけど(笑)
mocopapa | 2021年2月13日 18:52こんばんは。
今話題の本厚木でラー食とは、さすがです。登山帰りに寄ってみたいですね。
ネギ | 2021年2月13日 19:12hirotoさん、こんばんは。
＞濃厚だけどきつく無いカエシ
以前と違って塩分きついのが厳しくなってきたので、この店くらいが丁度良くなってきました。
eddieさん、こんばんは。
＞中々レベルの高いインスパイア
自分もそういう印象を持ちました。近所にあったら数ヶ月に1回くらいで行ってしまうかも。
まなけんさん、こんばんは。
＞ゴワゴワ麺
自分もテクスチャ重視なところがあるので、二郎系だとこういう固めの麺のほうが好みです。
いたのーじさん、こんばんは。
＞肉マシしなくても十分満足
プチ指定かつデフォルトでこの肉が乗ってくるのは嬉しいです。
mocopapaさん、こんばんは。
＞230gは丁度いい量かもしれませんね。腹パンだけど(笑)
プチの230gでも夕方までしっかりお腹に残っている感じでした。
ネギさん、こんばんは。
＞今話題の本厚木
そういえば数日前くらいに「住みたい街ランキング」でトップだったんですよね、厚木って。
駅周辺を歩いてみた感じだとスーパーとかはあまりなさそうで、
そんなに住みやすいかな？って印象でしたが・・・
焼肉屋さんは多いですねｗ
ぬこ＠横浜 | 2021年2月13日 19:31こんばんは。
所謂二郎インスパですね、プチとは言え、麺量、野菜量、そして豚の容貌共にイイ感じですね。
信州の二郎インスパは豚がほぐしだったり、ボリューム（厚み）が少ないので羨ましい。
二郎系ならばこの様な一杯が食いたいです、、、
チャーチル・クロコダイル | 2021年2月13日 20:05こんばんは。
郎郎郎の系列でしたっけ？？肉厚の豚がとても魅力的ですね＾＾
poti | 2021年2月13日 21:19こんばんは。
J系らしく、極太麺と分厚い巻チャーシューは圧巻の様子ですね。
初めて知りましたが、機会あれば行ってみたいです。
jim | 2021年2月14日 01:25チャーチル・クロコダイルさん、こんばんは。
＞二郎系ならばこの様な一杯が食いたいです、、、
麺は本家二郎とはちょっと異なるタイプでしたが
具などは本家に近い感じを受けました。
potiさん、こんばんは。
＞郎郎郎の系列
調べてみるとそうみたいですね。郎郎郎へは行ってないので、その頃との比較はできないですが
この一杯自体は良い感じでした。
jimさん、こんばんは。
＞極太麺と分厚い巻チャーシュー
自分はプチで食べましたが、それでも十部んあボリュームでした。
厚木へ行く機会があれば是非お試しを。
ぬこ＠横浜 | 2021年2月14日 03:11ぬこさん、こんにちは〜
本厚木の他店舗行った時に少し気になったお店ですがナカナカ良さげですねぇ〜プチとはいえ十分なボリュームでCPも悪くないですね。
ゴブリン | 2021年2月14日 08:28こんにちは。
そうなんですよね、たまに食べたくなるんですが分量が…w
やっぱりネコが好き | 2021年2月14日 09:49
【入店状況】2021-02-13 1229入店。先客11名。後続5名。
【注文】プチ(760円)。好み(野菜、アブラ)の指定は全て普通にする。ニンニク、生姜、唐辛子等は卓上からセルフで投入というスタイルのようだ。
【待ち時間】7分。
【麺】極太の平麺。茹で加減は固めで啜ると結構暴れる麺だ。太さ・固さ由来の強い噛みごたえがある。麺の量はプチ指定とは230gあり、小食の自分には十分な量だ。
【スープ】少しとろみのある豚骨醤油スープ。スープの量は少なめ。濃厚ではあるがカエシがきつくないためか、意外と飲みやすく感じる。中盤に卓上の刻みニンニクを投入して鉄板の味変を楽しむ。もちろん完飲は避ける。
【具】分厚い巻チャーシュー2枚、茹で野菜。二郎系王道の具の布陣。巻チャーシューは柔らかく味付けも過剰に強すぎず好みのもの。ボリュームの十分。茹で野菜はもやし:キャベツ=8:2というところか。スープが野菜にも良く絡むので味付けはそれで十分。野菜の量も自分には丁度いい。
【感想】二郎系はめったに食べないが、こういう小ボリュームのものをたまに食べると、この系統も良いものだと思える。この一杯の場合は、力強い麺と分厚いチャーシューがポイントか。
【備考】この日はらーめん 花楽 厚木店で食べる予定だったが緊急事態宣言期間は休業のため、近隣にあったこの店で急遽食べることになった。
【備考】週末突発県内ぷち旅行（厚木・大雄山・小田原編）( https://togetter.com/li/1667886 )の1日目の昼食。