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「特吉ラーメン」@九州ラーメン 博多吉もんの写真2月5日(金)の昼に伺いました。

本当は、相変わらず渡来武さんに行こうとしたのに、最近は益々盛況のようで並びが15名ほどいて左隣の仙花さんまで!
地元なので数十年間自由が丘に居ますが、今までラーメン屋では見たことない光景でさすがに諦めました(笑)

頭の中でアレコレ考えた結果、やっぱり啜りたいのと汁を飲みたいので、ラーメンが食べたい。更に「家系の様に麺がおかずになるラーメン屋は?」となりました。

ほら、ここは卓上に辛子高菜と紅生姜があるじゃないですかぁ。

で着丼、スープはやはりまろやかで優しい、豚骨を感じ辛いライトなもの。

別の方のレビューを見て知りましたが、何とこちらは「味濃いめ、脂多め」などカスタマイズ出来るようです!

それ、早く言ってよぉぉぉぉ

次回は必ずチャレンジしてみますっ!!

麺も具も特記すべき事はありませんが、なんとなくメンマは市販の物を仕入れてる?と思いました。
何となくこのラーメンに合わせた味付けと思えない程、甘味が強く違和感を感じた為です。

その他、厨房はいつもの叔父さん2人組ですが、ムスっとして無愛想な感じは無邪気南口店の店主以上です(笑)

ご馳走様でした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

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