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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東急東横線自由が丘駅のすぐ北、繁華街の一角にある。・店の外観:黒い看板、白い暖簾、赤い提灯、メニューの立て看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約30席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外2人。・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :らーめん(690円)・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(1枚)、茹でモヤシ、ネギ。・麺 :極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、シコシコした食感の九州麺。カタメでオーダー。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、九州豚骨味。豚骨以外の出汁も入っている感じで、不味くはないがストレートに豚骨を感じることができない。・その他 :堪能した。
・店の場所:東急東横線自由が丘駅のすぐ北、繁華街の一角にある。
・店の外観:黒い看板、白い暖簾、赤い提灯、メニューの立て看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約30席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外2人。
・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :らーめん(690円)
・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(1枚)、茹でモヤシ、ネギ。
・麺 :極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、シコシコした食感の九州麺。カタメでオーダー。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、九州豚骨味。豚骨以外の出汁も入っている感じで、不味くはないがストレートに豚骨を感じることができない。
・その他 :
堪能した。