期間限定のデビルドラゴンを食べました、今月は３杯目。夜の部のみ１０００円。

メニューの写真の通リ、見た目が真っ赤なスープで、チャーシューと卵が油で揚げてあります、そして万能ネギと白ネギ、メンマが載ります。

まずスープの味は基本的には、以前に限定で出ていたデビルドラゴンと同じ路線上にあると思います。ただ今回は若干、辛さが以前食べたデビルドラゴン（ラーメンスタイル、タイプN、つけ麺スタイル）と比較すると控えめな感じがします、あくまで比較するとです。僕には十分すぎるほど辛いですが・・・。もし標準の辛さで物足りない場合は店主さんに激辛でお願いしてみるのも良いかもしれません。でもただ辛いだけじゃなくて、美味いのがこのメニューのいいところ。蒙古タンメン中本のラーメンは辛すぎて食べられませんが、デビルは辛くてもスープを全て飲み干すことができます。

麺はつけ麺用の太麺、固めでしっかり感があり良いです。

あとチャーシューと卵が油で揚げてあるせいか、特に卵を食べてスープを飲むと辛さが中和されスープの美味さが際立つように感じました。

食べ終わる頃には汗だくですが、不思議と食べきった満足感があります。

デビルドラゴンはどんどん進化してますね。

ごちそうさまでした。