Item: 津津 北野坂店
Rating: 70
Author: カープ

70点

敦賀発のラーメンチェーン店。１月２６日１１時３０分一番乗りで来訪。後続１名。木目調でこげ茶色のテーブル、ソファーが破れている。お洒落な居酒屋の様で雰囲気がある落ち着いた店内。豚骨ベースの背脂が浮いた甘いトロミのある茶濁スープでとてもぬるかった（これがマニュアルなのかミスなのか）後味はベタベタで柱に埋まっているティッシュは必要。麺は白色の中細ストレートで固め。具はロールチャーシュー２枚、メンマ、葱、辛子味噌少々。テーブルに置いてあるカクテキの様な割り干しキムチはご飯に合い良かった。他に赤玉、味噌などがある。好きな味でしたがラーメンでぬるいのはどうかと思いながら午後の仕事に戻りました。