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「三層拉麺」@横濱いまむら総本店 本店の写真まず、写真ですが、こういう斜めの器です。

で、メニューに一番上に書いてあったので釣られて注文してしまいました。
名前のとおり、三種類の味の違いを楽しめるとの事で期待大だったのですが…。

まず煮干し。ガツンとはきませんね。まぁなんとなく程度です。
次にカツオ。このタイプはよくあるんじゃないかなぁ。濃いラードとカツオの組み合わせは新しくもなく、懐かしくもない。
そして最後はトムヤムクン。この味の元のような練り物が丼の端にちょこんと。
コレを融いて…。おお、辛酸っぱい!これは面白いですね。

次、麺。黄色で細めの固め。好きな感じですが、量が随分と少ないのでは?

そして問題のチャーシュー。そこそこ大きいので期待してたんですが、なんと少々炙った脂身だけ!!!どういう事ですかこれは!単にハズレなだけだったとしても、コレを食べるのはツライ(>_<)

その後のスープの中には、たくさんの白髪ネギ。ネギ増しじゃないんだからこんなに入れなくてもいいのに。


今回が初訪問だったんですが、やはりまずは標準の醤油を食べるべきだったんでしょうか。
たまたま本日だけだったのか、かなり不満に傾く一杯でした。

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