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潤の一杯。今日も今日とて夜仕事。って事で、一杯引っ掛けてから。油の量⇒大油畝りのあるウェービーな太麺は、背脂スープに負けないコシの強い太麺。煮干しスープにカエシの醤油が絶妙なバランスで、背脂でコク甘みINのチューニング。岩のり、玉ねぎ、ネギと絶妙なコンビネーション。あっという間のフィニッシュ。
ジャンクな見た目。素敵です
junjunさん，どうもです。 関東でいただける燕三条系の定番ラーメンと言ったところでしょうか。 煮干効いてるやつが好きです。
おはようございます。 背脂ちゃっちゃ系のラーメンいいですね。 岩のりも合いそうですね。
junjun
ﾌﾟﾘﾃｨ
とりき
Dr.KOTO
こん コン
今日も今日とて夜仕事。
って事で、一杯引っ掛けてから。
油の量⇒大油
畝りのあるウェービーな太麺は、背脂スープに負けないコシの強い太麺。
煮干しスープにカエシの醤油が絶妙なバランスで、
背脂でコク甘みINのチューニング。
岩のり、玉ねぎ、ネギと絶妙なコンビネーション。
あっという間のフィニッシュ。