本日はボランティア活動の帰りに寄り道して..
『中華そば 四つ葉』ｻﾝに訪問です。

週末の閉店間際に到着。券売機で｢四つ葉そば｣と｢本日のにぎり｣が｢マグロ・〆サバ｣だったのでコレもポチっと購入して外待ち6名に接続。10分程でカウンター席に案内され､待つこと4分程で..ご対麺〜♪

スープは表面に上質な鶏油が浮いた､大量にブチ込まれた数種からの地鶏の旨味と円やかでキリっと芳醇な醤油感を楽しめるコク旨淡麗醤油スープ。最近カエシをブラッシュアップしてからのこの醤油感が良い感じですよ。最近またもや密かにハマっている..美味しい淡麗醤油スープです。

麺は平打ちの中細麺がズバリジャストの茹で加減。スープをタップリと持ち上げる啜り心地の良い麺で､スープとの相性も抜群ですね。

具材は、豚･鶏のレアチャー､穂先メンマ､三つ葉､海苔という麺バー。

本物？という表現がピッタリンコの四つ葉名物の本日のにぎり。
大きめなネタで安定の美味しさが嬉しいですね^^
四つ葉そばのスープをススリながら食べる本物のにぎり寿司が堪らんデス 笑


ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪