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76点
ペペロンラーメン　２辛[ラーメン/その他]
十夢（愛知県名古屋市昭和区）たけそん

「ペペロンラーメン　２辛」@十夢の写真回想シリーズ
2020/11/19

ちょっと変わったイタリアン風なラーメンのお店

ニンニクと辛味がきいたまさにペペロンチーノのような香りと風味がおもしろい！
オイリーで塩気も強め
そして鶏ガラかな？
うまくまとまったスープになっている

かための細麺もマッチしてラーメンとして成立！
あえてハムのようなものでなく香ばしいチャーシューという点も好きかも
穂先メンマもいいね😌

ちょーっとくどく感じる人もいるかもだけどこれは変わり種として思ったよりイケる！
パスタ食ってりゃいいじゃんて思わずこれはこれでありって思わせられたのはすごい🤔

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