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「特製中華そば」@中華そば 多賀野の写真いつからなのか?コロナの感染予防対策?
整理券制になったのは嬉しいですね
1130分頃着整理券を発行し
食券購入!特製中華そば1050円をポチリ!

のんびり用事をすませて
1230分頃
お知らせメールあり!
便利になりましたね(^^♪

特製中華そばを食べるのは
なんと…8年ぶり
あれから
150円Up
(;・∀・)

店員さんは
高野夫婦とお弟子さん
三人態勢ともにマスク着用!
消毒液あり
入口開放!換気ばっちり!

あたりまえだけど
女将さんの多賀子さん
お年は召されちゃいましたが

気持ちのこもった接客姿勢は変わらずで
ほっこりするな~
店の雰囲気が素晴らしいですね(*^-^*)

着丼!

うっすらオイリーな膜がある
醤油色の透明感ある清湯スープ
具材などの見た目は8年前に食べた
特製中華そばと変わらぬ印象!(^^)!

スープは
動物系、野菜、煮干しなどのバランスタイプ

Don’t think, feel. (≧▽≦)v

なんか安心するな~
グビグビ
蓮華が止まりませ~ん
マイウ~(>_<)v

麺はもう遠い記憶なのですが
覚え書きの以前のレビーを見ながら思い出すと
もっとツルモチ系だったような?(?_?)
良い悪いではなく
少しツルパツ系に近くなった印象!(^^)!
タイプは好みの問題
美味しいですね(*^-^*)

具材のチャーシューは
モモとバラどちらもジックリ煮込まれたであろう
と思われる
ホロホロさでウマウマでした(≧▽≦)v

味玉はとろ~り
半熟過ぎるくらいですが
美味しいですし

メンマも妥協なし
シットリ
シャクシャク
うまいな~(^^♪

長年並びの絶えないのは
この変わらぬ安心の味ですよね♪

このスープなら大丈夫そうですが
健康診断直前
スープは我慢して完飲寸止めで
フィニシュ♪

またお邪魔します
ご馳走様でした<(_ _)>

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