前回食べた塩が美味しくてリピート。今回はつけ麺にしようか悩んだけど醤油を大盛りでポチっとな。
店内は相変わらず繁盛してて外待ち有り。この日は女性の独り客が多かったので女性にも人気があるのがうかがえます。
なんて思ってると着丼です。ではいただきます🍴🙏

まずはスープ。
前回の塩同様に濃厚で塩っ気もちょうどいい。これに醤油の味わいが絶妙にして美味しい。
グーグルかどこか他のレビューで「鶏白湯っぽくない、白醤油を使うべき」とか書かれてましたけど私はあまり気になりませんでした。確かに醤油が入ったことで見た目は家系ラーメンみたいな色合いになってましたけど味はしっかり鶏白湯でした。

次に麺。
麺は以前食べた塩と同じ中細ストレート。熱々の温度で細さの割にはモチ感&歯ごたえありました。
量は大盛り（200g）でちょうど良かったです。

トッピング具材はやや硬めのチャーシュー1枚に柔らかくて美味しい穂先メンマが数本に素材良さそうなネギのみ。
塩白湯に入ってたあおさ海苔は入ってませんでした。これで塩と醤油の差別化しているのかな？
ちょっとトッピング具材が寂しかったので前回同様に半熟玉子も追加しました。

鶏白湯塩と甲乙つけ難いくらい醤油も美味しかったです。
偶然同じものを食べてた隣のカップルの男性客は食べながら途中で「うまっ！」って何度か言ってました。

欲を言えばノーマルのトッピング具材がもう少し賑やかだとさらに高評価かな。
ごちそう様でした。