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「泉ラーメン」@泉屋 厚狭本店の写真山陽小野田市にある居酒屋さん^_^

ランチはラーメンが食べられ、レベルが高いと評判です。

平日の閉店前だったため「単品のラーメンのみでお願いします」とのこと。
セットメニュー食べたかったので残念です( ;∀;)

ラーメンは細麺と平打ち麺があるとのことで珍しい「平打ち麺」でお願いしました♪


泉ラーメン 700円


数分で着丼。

豚骨醤油のスープは濃い味で甘みもあって美味です!
もちもちの平打ち麺も個性的で好印象!
きし麺みたいと言われるとそれまでですが笑

チャーシューはバーナーで炙られ薫りが良いですね!
チャーシューのタレもスープと合っていて、全体としてまとまりのある一杯になっています^ ^

ラーメン専門店のラーメンとは違いますが美味しいラーメンであることには間違いないかなと思います(o^^o)

店員さんの対応は終始そっけない印象でしたが帰ろうすると「いってらっしゃーい!」と大きな声が笑
その気持ちをもう少し接客にまわすと良さそうですね^_^

ご馳走さまでした。

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