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「『エビチャンポン(¥830)』」@オギノラーメンの写真てゆかこの日も相変わらずの栃木配達...んで今日ゎココでラー食したいと思ってたお店ゎ何と定休日ぢゃん...(^O^; 仕方なく他を探してた時に面白そうなお店を見っけ♪...とゆコトで試しに来てみマシタ♪...てか更に調べてみたら約3年前に友人である元ラーメン店主サソが2017/12月に訪問済みだったのね...(^O^;

とゆコトで13時過ぎ頃店着...先1後ゼロ...(^O^;厨房内にゎ初代店主と二代目に初代店主の奥サマ(?)...取り敢えず漏れ的に気になった上記チャンポンを口頭で注文でふ♪

てか暫しして初代店主が手掛けたラーが到着...てゆかこのメニューだと約11年前に逝った「らーめん田丸@目黒区」と同様(?)の楕円形の洋皿での提供でゎないんだね...(^_^;ザンネン

てかちょっと濃いめの醤油スープゎソレなり...んで合わさる結構柔らかめの細麺ゎまぁまぁかなぁ...

てか軽くトロミ餡で綴じられた野菜類ゎ適度なシットリ食感...そしてメインの海老ゎ単なる塩茹での剥き身...まぁある程度ゎ予想してたが、その予想を超えず下回らずの感じですた...(^_^;

てか何気にコチラ独特のチャンポンの由来に関してゎ結構興味深かったなぁ...(笑)

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