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「らーめん 野菜 にんにく」@ジャンクガレッジ 北浦和店の写真今年30杯目

やはり格別な逸品。

着丼後、ビジュアルを堪能します。
美しい。

まずは野菜からスタート!!
太麺に行きたい気持ちをグッと抑えます。

チャーシューは、ぱくつきたい気持ちを抑え、
スープに浸し、眠らせる。
味を染みさせる為に。
チャーシューと子供は寝かせるに限る。。。
が、こっそり食べちゃう私。
美味!!

太麺を頂けば、ゴワゴワした太麺が
私の噛み締めるアゴを跳ね返す程の弾力!!!
漢達の仕事ぶりが伺えます!!
思わず感涙。。。。

にんにくちゃんも効いて。。。昇天しました!

豚ちゃん、課長サイコー!!
ずっとこの瞬間が続けば良い。。。

コロナ禍で空席が目立つ。
素晴らしい店員さんが揃うこのお店、
頑張ってほしいです。

ご馳走様でした!!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

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