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「中華そば」@あんどう亭の写真10年以上ぶりの訪問です。
分類は煮干しですかね

具材はオーソドックスな
バラチャーシュー、メンマ、ナルト、
ねぎ、海苔

麺は柔らか目

しょうゆ弱めで煮干しと脂の風味とコクのある一杯でした(^_^)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜
自分は実家から近いここはたまにお世話になってます〜。
上ブレのキレのある時は、至極の一杯ですよね〜♪
ただ、ブレが大きいのがここの難点ですね〜( ; ; )

モヤン | 2021年2月26日 23:09

モヤンさんコメントありがとうございます(^_^)
麺の茹で不具合がやや残念でしたが、
久しぶりの一杯を堪能しました。

| 2021年2月27日 19:02