この日は幕張メッセに用がありこちらへ。

しかし、、、休日のプレナ幕張は
コロナ禍にも関わらず大変な賑わい。

いいのか？ これ。
最近はこんなもんなんでしょうかね、、、

メッセが近いここいらは
展示会に来ているビジネスマンが
多いイメージを勝手に持ってましたが
休日はこんな感じなんですね。

ちょうど正午あたりでドンピシャではありますが
1階フードコートの「密」度ハンパなかったです。

近くで言うとイオンモールのフードコートなんかは
かなり広々と解放感すらあるので
そんなに気になりませんが

ここはイオンに比べてしまうと
こじんまりとしており特に座席の間隔も開けてないので、
気分的にちょっとここでは、、、と思い2階へ。

こちらのお店はフードコートではなく
店舗が独立して営業しているので
お一人様の私はカウンターに案内され
壁に向かいなんとなく落ち着きを取り戻しました(笑)

ちなみに入店まで10分弱待ちました。

さて標題ですが伝統の鶏スープに豚の旨味。とのこと。

配膳メチャクチャ早かったです。
体感1分ぐらい、湯気感が乏しかったので
作り置きか？と思う、ぐらい早かったです(笑)

見た目は背脂の浮く濃い色の醤油ラーメン。
味は、旨味は勿論しっかりとしてますが
逆に言うと強めの旨味同志がぶつかって
味の方向性が少々ブレている気がします。

麺は中細で緩やかにウェーブしておりますが
加水高めでちょっとクニっとしており、
こちらはあまり好みではありませんでした。

あとチャーシューが豚と鶏と2種入ってますが、
カットが薄く、そして小さく、
味はなかなかでしたので、このサイズが残念でしたね。

余談ですが、
サイドに「ミニそぼろ丼」もオーダー、
こちらは軟骨も一緒にミンチになっているのか
コリコリとした食感が混ざっており楽しめました。

平日でもう少し人が少なかったら
次回1階のお店にも行ってみます。
何はともあれごちそうさまでした。