１１：４２到着　先客不明　初訪
　四つ目通りの裏にあるお店です。江東区役所の近くに位置します。近所に勤めるお客さんから情報を得て狙っておりました。味噌が旨くて、野菜が多くて、看板が無くて、一階に外車が止まってるお店。ってな情報。最後の情報は｢年中止まってる訳じゃないだろっ！｣と言うツッコミを辛うじて我慢します。でもその外車が目印になって発見。紺のＢＭＷでした。ガレージの奥に入ると階段があって二階へ。踊り場っぽい場所に八人掛けのテーブル席。奥に座敷もあるようですが先客数が把握できません。着席し情報通りに上記メニューを口頭注文。その後メニューを見ましたが一番安いメニューは『モヤシソバ』『広東メン』が６９０円で同額。このお店のデフォって何だろう？お冷はお任せシステムです。

　盆に乗ってアイツが運ばれてきます。１１：５３撮影。大き目のドンブリはすり鉢ですネ～。たまに出会いますが、何故か味噌ラーメンばかりのような気がします。スープはコッテリ目の白味噌ベース。入店したトキ感じたニンニクを焦がしたような良いニオイがドンブリからも感じ取れます。
　麺は細ちぢれ麺。けっこう硬めの仕上がりで中々。具の効果も手伝ってかスープの吸い上げは上々。麺量は多いですネ～。
　具はモヤシと挽肉のみ。量は多目です。っが！単調。。。単調過ぎますネ～。モヤシの量を多少減らしてもメンマとかチャーシューが欲しいなぁ。
　卓上には餃子三点セットの他に七味唐辛子と胡椒。七味を振ってみますが効果控え目。ラー油にも手を伸ばしてみますが耳カキのような小さな匙なので量が使用できません。八人掛けにワンセットなので、いつまでも占有しているわけにもいかず、充分な利用が出来ずに卓上へ戻します。。
　このテーブル、八人が全員味噌のオーダーでした。しかしっ！半分は味噌チャーシューなるものを食べていました。メニューを見ても載っていません。裏メニューなんでしょうか？巨大な炙りっぽいチャーシューはマジで旨そうでした！っが、あれが三枚は私には多いなぁ。やはり一枚くらい欲しい。。。価格も気になります。
　旨いんですけどネ～。途中から飽きがきちゃいました。卓上調味料はおろか具にも頼れなかった訳でして。。やはりメンマやチャーシューは偉大なんだと思いましたｗ

すり鉢で　ボリューム仇に　味噌ラーメン