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「ラーメン大、全マシマシ」@ラーメン二郎 池袋東口店の写真前回訪問時の印象はそれほど良いものでは無いが、ここ一か月ほどJ系が食べたくてうずうずしていた自分がいる
休日午後の所謂アイドルタイムの訪問だがこんな時間でも10名ほどの行列、二郎恐るべし。

そうこうしている間に券売機へ差し掛かる。
麺量や味の好み、麺の硬さを聞かれ
自分はラーメン大全マシマシ普通でコール。

前の奴がトッピング時に「麺少な目」をコールしていたが、助手が麺を捨てていたようにも見えた。食券確認時にコールした方が良いのだろう。

席に着くなり器が出てきたので、既に完成していた模様。慌てて撮影し、いざ実食。

啜るのは難しく、ワシワシ食らう二郎っぽさが味わえる。
作り置きとまでは行かないが、若干完成から時間がたっているのだろうか?。
ややフニャ麺な食感だったのでカタメをオーダーして置けば良かったと後悔。
きっとそれも、なるべく客の待ち時間を減らすという店側の配慮。本家から受け継がれた伝統なのだろうか?

ヤサイはもやししか無くキャベツが数枚ある程度。
ある程度こねくり回すもブタは小振りの物が二枚。
ボリュームを求める人には不満かもしれない。
ややパサだが噛み切るのに苦労する程でもなくニンニクは若干瑞々しさに欠ける印象。

満たされたと言えば満たされたがボリューム的には大分欠ける。

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