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「山形辛味噌ラーメン」@田中そば店の写真東京足立区の大繁盛店、田中商店の別ブランド。
12時到着、珍しく席が空いていたためスムーズに入店。
※入った瞬間に5名ほどのウェイティング発生

山形辛味噌ラーメン「龍上海」を参考にされたラーメンはさすが、素晴らしいクオリティ。
白味噌ベースのまろやかなスープに、ニンニクの効いた甘味もある辛味噌が溶けて絶妙な味わい。
中太麺が程よくスープに絡み、バランスも最高!
特製肉めしも甘辛で万人受けする味。

ごちそうさまでした。またお邪魔します!

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