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麺屋よしのさんの「あっさりメニュー」より、うま塩。うま塩は函館ラーメンのような透き通った黄金色のスープ。ほんとうにあっさりとしていてくどさゼロ。出汁の旨味をしっかり味わえます。トッピングは長ネギ、海苔、麩、細いメンマ、炙りチャーシュー。麺は森住製麺の黄色い中太縮れ麺。このお店の標準。間違いなし。いやあ、美味しかったです。ごちそうさまでした！
kick
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うま塩。
うま塩は函館ラーメンのような透き通った黄金色のスープ。ほんとうにあっさりとしていてくどさゼロ。出汁の旨味をしっかり味わえます。
トッピングは長ネギ、海苔、麩、細いメンマ、炙りチャーシュー。
麺は森住製麺の黄色い中太縮れ麺。このお店の標準。間違いなし。
いやあ、美味しかったです。
ごちそうさまでした！