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2/24 AM11:50 初来訪平日にも関わらず大行列！30名の最後尾に並んで待つこと1時間と少し、念願の海老ワンタン麺と生姜丼を口頭にて注文。オープンキッチンで、店主の作っている姿に見惚れてしまうほど手際が良い。10分程でご対麺‼︎まずはスープを一口。今まで食べた塩ラーメンの中でダントツ！芳醇な香りと旨味が口中に広がりまくり。次に麺を啜る。極太の手打ち麺は食べたことのないタイプ。一見、うどんかと見間違える程ですが、モチモチとして柔らかくスープの旨味をしっかりと受け止めてくれています。海老ワンタンは目の前で作りたてならではの美味しさ。絶品でした。チャーシューも美味すぎる。更に生姜丼は想像以上にうまうま。こりゃ並んでも食べる価値ありますね。ご馳走さまでした‼︎
dari
AK-44
川崎のタッツー
めんま
さぴお
ton
平日にも関わらず大行列！30名の最後尾に並んで待つこと1時間と少し、念願の海老ワンタン麺と生姜丼を口頭にて注文。オープンキッチンで、店主の作っている姿に見惚れてしまうほど手際が良い。
10分程でご対麺‼︎
まずはスープを一口。今まで食べた塩ラーメンの中でダントツ！芳醇な香りと旨味が口中に広がりまくり。
次に麺を啜る。極太の手打ち麺は食べたことのないタイプ。一見、うどんかと見間違える程ですが、モチモチとして柔らかくスープの旨味をしっかりと受け止めてくれています。海老ワンタンは目の前で作りたてならではの美味しさ。絶品でした。チャーシューも美味すぎる。
更に生姜丼は想像以上にうまうま。
こりゃ並んでも食べる価値ありますね。
ご馳走さまでした‼︎