てっちゃんの他のレビュー
コメント
ここは毎回見るたびに旨そうな豚骨だよね。
博多系なのですかね?いってみたいですよ。
一人オペなので安くできるのだろけど、バイトいれたら変わるかもね。
虚無 Becky! | 2021年2月28日 12:41おっとー 博多ラーメン!
良いですねぇ〜
繁盛店で1人ではきついですね。
good bye | 2021年2月28日 12:46Becky!さん>
台湾料理で提供している博多ラーメンではなく、九州の博多ラーメンです!
ビール牛さんはハリガネで注文しているし、あの細麺なので客の好みで茹でてくれますよ。
バイト入ったら、少し値上げするかもだけど、今の時点でも600円で安いからね。
きゆう | 2021年2月28日 12:54おじーさん>
最初に行った時は、先客2名で寂しい感じだったけど、もう繁盛店に昇格ですよ!
一度に2、3食しか作れないので、やはり助手が必要かなー。
きゆう | 2021年2月28日 12:56食べといてよかった!並ぶお店になっちゃうと、足が遠のくというか、並ぶの大変だなぁって。
業務用人生(迷走中) | 2021年2月28日 13:42業務さん>
もう「並ぶ」を前提でこの店は行ったほうがいいですね。
緊急事態宣言とか関係ない行列です。はい。
きゆう | 2021年2月28日 14:02こんばんは~
評価の高い、豚骨ですね(^ ^)
自分は、バリカタ食べるとお腹お祭りです(笑)
あひる会長 | 2021年2月28日 20:26あひる会長さん>
私も昔はバリカタとかダメでした。基本的に博多ラーメンがダメだったのですが
やはり何度も食べてたら、美味しさの楽しみ方がわかってきましたよ^^
きゆう | 2021年2月28日 21:49ここやっぱり気になってます。
遠征してみようかな、まさかの臨休なんて...?
虚無 Becky! | 2021年2月28日 22:08Becky!さん>
3月から定休日が月曜になったので、本日はお休みです!
気をつけてね!
きゆう | 2021年3月1日 06:01こんにちは。
ご祝儀相場はもう終わっているようなので、この人気はホンモノの証のようですね!
そろそろ出動せねば!
追伸 メッセージ送ったので、お時間があったら見てください‼️
魂どん | 2021年3月2日 12:32Tどんさん>
確かに、祝儀は終わっちゃって、正体を現したって感じですね。
ご主人、忙しそうで、初回訪問よりも違った真剣な顔でした。倒れてしまいそう・・
先ほど、メッセージ返信しました😅
きゆう | 2021年3月2日 17:27熊谷にこんなどストレートな豚骨ラーメンがあるなんて知りませんでした。プレファブの店舗が県北ぽいですって、少しディスってみました。酔っ払っているのでお許しを。(笑)
カズオ | 2021年3月2日 23:10カズオさん>
え?酔っ払いのようには見えませんよ?普段の姿が酔っ払いだったりして🥴
きゆう | 2021年3月3日 12:26こんばんは
あそこら辺では難しいかなと思ったら繁盛店に昇格ですか。
良いですね。
そろそろ行って来ようかな^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年3月11日 18:25あらチャン>
是非是非!かなり繁盛していました!
高崎のダルマ大使で働いていた方が独立した店です。
道理で美味いわけです^^
きゆう | 2021年3月15日 15:01本格的な豚骨が安い値段で食べれて美味しいってことで、そりゃ人気出ますよねー!
店主さん忙しそうで、ワンマン営業もなかなか厳しそうな気がしちゃいますね。
わか大 | 2021年3月15日 21:06わか大さん>
わか大さんも、てっちゃんに行ってらっしゃいますねw
開店初期と、今では、ちょっと半端ない忙しそうで、店主の顔も笑顔があまり見られなかったです。
ちょっとそこが心配だなー💦
きゆう | 2021年3月15日 21:22
きゆう
mohikanpanchi362

コウスケ(雑種;18歳)
まきちゃん
Boys2麺





開店10分前に着きましたが、既に満席。
かろうじて、カウンター1席空いており、着席。
店主も忙しく、注文するタイミングがなかなか出来ません。
接客、調理、会計、片付け全て1人でやるのですからね。
いいタイミングで豚骨ラーメンを注文。
数分で着丼。
これこれ、熊谷市ではここでしか博多ラーメンないですからね。
今回も最初に紅生姜、辛子高菜、胡麻を入れます。
麺はバリカタ。
注文したらそのように作ってくれました。
チャーシューは柔らかめ。
スープは臭みがなく、前回と同様に美味い!
替え玉を注文。
芯が残った感じのバリカタ。美味い!
他の方のレビューで行列になると予言していましたが
その通りでした。
食べ終えて、店を出ると既に並んでいる方がいました。
ワンマンで営業はもう無理じゃないでしょうか?
助手を募集した方がいいかと思います。
ご馳走様でした!
※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
http://ameblo.jp/turban-shell/