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「たっぷりの海老頭を煮出して合わせた海老の風味が香るラーメンです。」が売り文句で、"いち押し"の看板メニューなんですね。具は叉焼2枚、えび醬、玉子(半分)、きざみネギ。豚骨ベースに海老の香りはグッドアイデアで好きな人にはたまらないでしょう。麺は細いストレートで特徴はありませんが、スープが個性的なので。豚骨のわりには、かなりあっさりしてますので、慣れない人には食べやすいかも。学食や社食のラーメンに豚骨海老の風味をつけたものを想像すれば、そんなにズレてないと思います。
いか
らいじろう
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
ペギン
カズオ
「たっぷりの海老頭を煮出して合わせた海老の風味が香るラーメンです。」が売り文句で、"いち押し"の看板メニューなんですね。具は叉焼2枚、えび醬、玉子(半分)、きざみネギ。
豚骨ベースに海老の香りはグッドアイデアで好きな人にはたまらないでしょう。麺は細いストレートで特徴はありませんが、スープが個性的なので。
豚骨のわりには、かなりあっさりしてますので、慣れない人には食べやすいかも。学食や社食のラーメンに豚骨海老の風味をつけたものを想像すれば、そんなにズレてないと思います。