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クセになる一杯開店15分位前に着いたが並びなしで着席注文制となっているので先頭で並んでも1番目に着丼させるわけではないTwitterフォローで無料で玉子がつけられるようなので他を豪華にしてみた見た目はデカイ焼豚に驚かされる。2枚にしたのが失敗だとこの時初めて気づく…まずスープを飲むと鰹醤油という事もあり甘い。そして醤油は少ししょっぱい。しかしこれがマッチしてかなり美味い！一口二口飲んでみてもこの甘さがくどい感じはしない。続いて麺をこちらは全粒粉を使用しているようでモチモチの中太麺でスープとの相性抜群で美味い恐らく麺だけで食べても美味しいと感じさせる。焼豚はホロホロで甘めの味付けがさせており丁度良いかん。甘いなぁと思いつつも気づいたら最後まで完食意外な事にこの味付けで店を出た後でクドイ感じの余韻も残らずスッキリとした感じとなっている。高水準でバランスの取れた美味い一杯で化学調味料万歳と言う一杯
哲人225
サカナ
ヘビギンポ
ej
開店15分位前に着いたが並びなしで着席
注文制となっているので先頭で並んでも1番目に着丼させるわけではない
Twitterフォローで無料で玉子がつけられるようなので他を豪華にしてみた
見た目はデカイ焼豚に驚かされる。2枚にしたのが失敗だとこの時初めて気づく…
まずスープを飲むと鰹醤油という事もあり甘い。そして醤油は少ししょっぱい。しかしこれがマッチしてかなり美味い！
一口二口飲んでみてもこの甘さがくどい感じはしない。
続いて麺をこちらは全粒粉を使用しているようでモチモチの中太麺でスープとの相性抜群で美味い
恐らく麺だけで食べても美味しいと感じさせる。
焼豚はホロホロで甘めの味付けがさせており丁度良いかん。
甘いなぁと思いつつも気づいたら最後まで完食
意外な事にこの味付けで店を出た後でクドイ感じの余韻も残らずスッキリとした感じとなっている。
高水準でバランスの取れた美味い一杯で
化学調味料万歳と言う一杯