コロナ渦ランチ営業！（※外税価格）

蒲田駅東口の呑み屋街を歩いていると昼間なのに呼び込みが...　確かにコロナ渦前はピンサロの前には呼び込みの爺さんはいましたが、今ではすっかり鳴りを潜めております...

最近夜は出歩いていないので、夜の蒲田の呑み屋街がどういう状況か分かりませんが、昼間の呼び込みは昼キャバか？19時までのアルコール提供なら問題無いでしょう！と堂々と言い出しそうだなと思っていたら、普通にコロナ渦でランチ営業されている居酒屋さんの呼び込みでした。

メニューを持って声を掛けて来たのは「不二味 上海家庭料理 ととちゃんの店」のお兄さん。でも夜の呼び込みとは異なり静かにメニューを見せてくれるだけです。麺類、チャーハン類の提供を確認してお店に向かいます。呼び込みのお兄さん、きっちりお店まで案内してくれました。

入口に手指消毒用のアルコールが置かれ、店員さんにより促されます。空いていたので４人掛けのテーブル席に案内。お冷と熱いおしぼりが提供されるのは嬉しいですね。通常メニューも置かれておりましたが、大陸系町中華・居酒屋のお店ではランチセットをオーダーする事が鉄則なので、ランチメニューのNo.9「五目麺」を頂く事にしました。

さて「五目麺」。単品で提供だと思っていたのですが、サイドディッシュとして餃子2個と香の物、それに杏仁豆腐のデザートまで付いてきました。折角なので熱々の餃子から頂きます。羽根付きのパリパリ餃子は歯応えはイイ塩梅ですが、具材はちょっと大人しめな感じ。具材が少なめな感は否めませんが悪く無いですね。一気に2個頂きました。香の物は搾菜のキムチみたいな、スパイシー搾菜漬けです。これもパリパリの食感がイイですね。

続いて「五目麺」。野菜は回鍋肉の様な感じの味付け、甜麺醤で炒めたあんかけと言う感じですかね？白菜、チンゲン菜、ニンジン、ネギ、キクラゲ、豚肉、イカ、エビとカラフル。炒め加減はシャキシャキでイイ塩梅ですね。キクラゲもタップリ、しかも肉厚でイイ塩梅です。豚肉もタップリですね。イカとエビは１つずつ。

ベースのスープは鶏ガラベースのライトな醤油味。甜麺醤のあんかけと相まって、丁度イイ塩梅です。麺は汎用中華麺の中細弱縮れ麺。茹で加減は丁度イイですね。もちろん完食。スープもほぼほぼ完飲で、ご馳走様でした！　食後、杏仁豆腐を頂くと、ナカナカ濃厚で旨かった事を最後に付け加えたいと思います。

コロナ渦、緊急事態宣言下の営業なのであれば、3/7までの限定営業か？！何れにしましても、早く通常運転に戻る事を切に願うばかりです。