Item: 中華蕎麦 はざま
Rating: 87
Author: ちばぼんお

87点

3月1日(月)訪問。
スープは醤油が強目に出ているが鶏の旨味も出ていて奥深い味わいです。麺はやや硬めパツ食感でスープの相性よいです。鶏団子、チャーシュー、たまごも調理方法が工夫されていて美味しいです。具材が多いためスープがやや温めなようだが気になるほどではないです。
全体的にさっぱりながらとても美味しくいただけました。ごちそうさまでした。