あらチャン(おにぎり兄)
かずんこ
パットの星☆彡
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90点
コメント
あらチャンさん，どうもです。
もりそばがあるから東池袋系でしょうか。
餃子の210円もメチャ安い。
中華そばもいろいろあるようで，面白そうな大勝軒ですね。
RAMENOID | 2021年3月10日 05:19どもです。
こちらの大勝軒は知らなかったです😝
毎日通る通過駅なので、一回行っとかないと
いけませんね😄
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年3月10日 07:57おはようございます😊
地元ですがスルーしてました。
あら、良さそうですね。
ビールも有るし、町中華見たいな使い方も出来そう。
昔は、東口にも大勝軒がありましたが、そこは閉店しちゃいました。
mocopapa | 2021年3月10日 08:34おはようございます
浦和にも大勝軒があるんですね。
大宮・川越・浦和と埼玉主要都市にはみんなあるなぁ。
巡ってみても面白いかも。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年3月10日 09:33こんにちは☆
デフォの中華そばでしょうか、お値段以上に満足度は高そうですね。
濃厚そうなスープにボリュームある肉がワイルド。
大勝軒さん、久しぶりに行ってみたくなりました。
ノブ（卒業） | 2021年3月10日 11:25どもです！
ヒガイケっぽい大勝軒ですね。
麺は太めな塩梅でしたか。
僕も目を丸くする演技を取り入れていきます
さぴお | 2021年3月10日 17:47地味にレベル高そうな大勝軒ですね。
チャーシューが美味そう(^^)
関東に出入りできるようになったら、あちこち行くんだけどなー。
あたと_13号 | 2021年3月10日 18:01私もyoutube見ましたよ。
このお店、前から知っていたけど、なかなか出不精の私には遠い💦
きゆう | 2021年3月10日 20:51東池袋系にしてはお値段軽めですね。
餃子もチャーシューもライスのお供に良さそうな見た目してますねえ。
啜って目は丸くなりましたか？
eim◆外食習慣fin. | 2021年3月10日 20:52こんばんは。
こ、これは…。
ラインナップもそそられますね。
作りこまれている一杯でお若いご夫妻？とは、今後も頑張ってほしいお店ですね。
塩対応 | 2021年3月11日 00:10
https://m.youtube.com/watch?v=6Kls3QPN4Dg&feature=youtu.be
土曜日。
浦和駅から賑やかな商店街を真っ直ぐ。ここら辺まで来ると人通りも少ない。
少し早い時間に到着も暖簾がかかり、営業している様子。
先客2名。
お若いご夫婦？での営業の様子。
奥様なのか優しそうな女性スタッフが注文を聞きに来てくれる。
お安い中華そばとお安い餃子をお願いします。
690円と210円。
中華そばは中太麺と細麺から選べるらしく、SUSURU君は太めの啜ってたなぁと中太をお願いします。
程なく提供。
鶏ガラが多めの動物系と節系や昆布などの魚介。香味野菜もたっぷり使っている感じのクラシカルな重めのスープ。塩気は穏やかな部類で飲みやすい。
自家製を謳う合わさる麺は中太と言うよりも太麺。もちもちしながらもグッとしたコシがある。太麺でもスープを良く吸って、絡みや持ち上げの不足感は無し。
豚バラは割としっかり目の食感で甘じょっぱく煮てあります。
豚肩ロースは逆に箸でホロリと解れる柔らかさにビックリ。こちらも味が染みて美味しいやつでした。
太め柔らかめのメンマもたっぷり。
後は茹で玉子半分。海苔。メンマ。
提供時に驚いた餃子。210円とは思えない大ぶりなもの。肉汁たっぷりの柔らか餡で薄味。醤油をヒタヒタにして口に詰め込むと旨いやつ。
満足して食べ終わり。
丁寧に作り込まれている一杯。
今までスルーして来た事を後悔する位の良店でした。
ごちそうさまでした