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「ごまちゃーしゅーめん(煮豚)+吊し焼き豚1枚」@一乃胡の写真21.3.8
テレビで見たからでは無いが、佐野らーめんって醤油なのにごまらーめんだと言う事で一度は食べてみたいと思い、連れと休みを利用して行ってみた。
広い駐車場が満車で道路脇にも止まっています。
先に名前と人数を書いて車を駐車場に入れて暫く待ちました。
やはり、平日でも人気店は混んでますよね。
確認すると13組の待ちのあとでした。
約1時間程待って店内へ。
標題を告げて10分超えてやっと着丼しました。
見た目は鶏白湯のような、豚骨のような白いスープをまずは頂きます。
おっーまさしくごまの香りと味です。
何とも言えない旨さです。
この味を上手く表現出来ない自分が残念です。
麺はウェーブが掛かっててますね。
少々量が少ないのか、物足りないです。
こんなにスープが美味しいのでスルスルいけちゃいます。
煮豚のチャーシューは柔らかく厚みがあり旨いです。
吊し焼き豚はジューシーで食感あってこれはこれで旨いです。
でもチャーシューがの量があり過ぎで嬉しいけどもう少し少なくてもいいですね。
でも美味しかったです。
並んだ甲斐ありました。

ごちそうさまでした。

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