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本年79杯目。「えなみ」系譜の卒業生も気になったので、初訪にて「生姜醤油ラーメン￥750」ぉ。やはり着丼のトキメキが高め♪甘口の醤油スープに生姜の香り、やはりトレースと「惹き」のバランス取りが絶妙！青島食堂(特に秋葉原店)みたいに、三温糖の丼合わせじゃなく、味醂な甘味が良い、旨い☆彡自家製中細平手もみ麺、ジャストボイルなのがリテラシー◎密度あり香りも良い。赤身が多いバラチャーシュー、肩バラも混ざってるかな？青味が強くて旨いほうれん草、食感◎の黒メンマ、長葱、海苔。久々に粉っぽいナルト…コレだけ安物なのが不思議w生姜酢で〆ると…丸のまんまなので、生姜ブーストまでの変化ゎなし。やはり「ラーメン」の惹き創りが◎豪華な布陣で価格満足度も破格！ただ〜しっ！店主さんの、店員女性に対する態度…凄いね^^;たまたまなのか、レジで話しかけてみても、あまり良い対応じゃない…。従業員と過ごす時間が、お店時間の大半でしょうから、楽しく仕事して欲しいですね☆彡
パットの星☆彡
モーパパ
ぼらぼらら
LIE LIE LIE
平田
HASH-ROYAL
「えなみ」系譜の卒業生も気になったので、初訪にて「生姜醤油ラーメン￥750」ぉ。
やはり着丼のトキメキが高め♪
甘口の醤油スープに生姜の香り、やはりトレースと「惹き」のバランス取りが絶妙！
青島食堂(特に秋葉原店)みたいに、三温糖の丼合わせじゃなく、味醂な甘味が良い、旨い☆彡
自家製中細平手もみ麺、ジャストボイルなのがリテラシー◎
密度あり香りも良い。
赤身が多いバラチャーシュー、肩バラも混ざってるかな？
青味が強くて旨いほうれん草、食感◎の黒メンマ、長葱、海苔。
久々に粉っぽいナルト…コレだけ安物なのが不思議w
生姜酢で〆ると…丸のまんまなので、生姜ブーストまでの変化ゎなし。
やはり「ラーメン」の惹き創りが◎
豪華な布陣で価格満足度も破格！
ただ〜しっ！店主さんの、店員女性に対する態度…凄いね^^;
たまたまなのか、レジで話しかけてみても、あまり良い対応じゃない…。
従業員と過ごす時間が、お店時間の大半でしょうから、楽しく仕事して欲しいですね☆彡